Un film

La visite débute par un film de 8 minutes, disponible en français ou en anglais. Marie Harel vous accompagnera tout le long de la vidéo et vous contera les différentes étapes de la fabrication d'un véritable camembert de Normandie AOP à travers des images d'archives issues du Ministère de l'Agriculture des années 1920.

La collection de matériel

Notre musée possède une collection de matériels authentiques, venant de fermes augeronnes, datée de la première moitié du XIXème siècle. Nous disposons de plus d'une centaine de pièces en parfait état de conservation. C'est à travers cette collection que vous découvrirez les différentes étapes de fabrication d'un véritable Camembert de Normandie, jusqu'à l'emballage.
Marie Harel tient une place privilégiée dans le musée. Nous possédons la maquette d'une des deux statues de Marie Harel situées à Vimoutiers. La statue originale, située à deux pas du musée, a perdu la tête lors du bombardement de Vimoutiers le 14 juin 1944. Alors, Marie Harel a-t-elle vraiment inventé le camembert ?

L'exposition d'étiquettes

Notre musée possède une collection unique d'étiquettes de camembert. Nous en possédons environ 10 000, en cours d'inventaire et de classement. En effet, il existe des étiquettes de camembert originaires du monde entier, puisque l'appellation "Camembert de Normandie" ne date que de 1987. Auparavant, n'importe quel fromager pouvait fabriquer du camembert.
Cette collection unique permet de retracer non seulement l'histoire de ce fromage mais l'Histoire tout court, que ce soit à travers les pays, la culture ou les époques. C'est ce que nous vous proposons à travers quelques dizaines d'étiquettes dans notre nouvelle salle d'exposition.

La boutique terroir

Accueil toute l'année.

Tarifs identiques aux tarifs individuels.

Gratuité pour guide et chauffeur.

Une gratuité par tranche de 20 personnes.

Annulation 7 jours minimum avant la date prévue sans frais.

De nombreux ateliers créatifs, gourmands, ludiques pour petits et grands sont au programme. Chaque atelier se déroule à 15h. Réservation conseillée.
Au prix de 5€ incluant l'atelier et la visite du musée.

Voici l'agenda détaillé :

- Atelier "fabriquons notre beurre"
En solo, en duo ou en équipe, venez fabriquer votre beurre et repartez avec. Tout public. Mercredi 3 juillet, mercredi 31 juillet, mercredi 14 août.

- Atelier "boîtes à camembert"
Atelier ludique "où sont les coccinelles sur la boîte de camembert". Pour public jeune. Mercredi 10 juillet.

- Jeu de piste dans le musée
A la rechercher des trois statues de Marie Harel. Adapté à un public jeune. Mercredi 17 juillet

- Atelier conférence sur la fabrication du camembert
Conférence animée par Dalila Beritane et Stanislas Raut de la Ferme de l'Instière. Tout public. Samedi 20 juillet.

- Atelier cuisine autour du camembert
Mercredi 24 juillet (camembert croustillant) et mercredi 17 août (recette surprise autour du camembert, de la pomme, du jambon de pays, de cidre et de
crème). Tout public.

- Atelier coloriage
Pour public jeune. Mercredi 7 août.

- Atelier linogravure
"Portrait de vache" avec Régine Gourdel, mosaïste d'art. Venez fabriquer votre gravure, votre torchon imprimé, votre tampon. Tout public. Mercredi 21
août.